De Cookie Cake is een nieuwe trend

Hierbij word de taart gemaakt van koekjes deeg en naar wens gevuld en gedecoreerd

Het baksel wordt ook wel cijfer- of lettertaart genoemd, dit omdat voor speciale gelegenheden vaak cijfers of letters worden gebruikt. 

Op het gebied van decoraties kun je je helemaal uitleven.Denk hierbij aan:

- Fruit, Chocolade, Snoep, Macarons, eetbare Bloemen en nog veel meer!